면접 질문 유형
1. 기본 인성·자기소개
자기소개 해보세요.
장점과 단점은 무엇인가요?
친구들이 본인을 어떻게 표현하나요?
여기서는 긴장 완화용이라 부담 적습니다.
2. 전공 적합성 질문
왜 제과제빵과를 선택했나요?
제과제빵 중 케이크·빵·디저트 중 어떤 분야에 관심이 많나요?
제과제빵을 할 때 가장 중요한 자질은 무엇이라고 생각하나요?
빵/케이크를 만들 때 위생 관리에서 주의해야 할 점은?
단순 지식보다 본인이 경험한 동아리·체험·자격증 준비랑 연결해서 말하면 좋아요.
3. 생기부 기반 질문
생기부에 나온 전공 관련 활동(예: 조리 동아리, 진로 탐구 보고서)을 바탕으로 질문이 나올 수 있어요.
“여기 보면 제과 관련 독서 활동을 했네요. 어떤 점이 인상 깊었나요?”
“교내에서 했던 ○○ 활동이 실제로 전공 공부에 어떻게 도움이 될까요?”
생기부 기반 꼬리질문은 빈출입니다. 활동을 한 줄 적어놨으면, 그 활동의 계기·느낀 점·전공 연결 포인트를 미리 정리해 두세요.
4. 진로 및 포부
졸업 후 어떤 진로를 생각하나요? (취업, 창업, 자격증, 해외 유학 등)
제과제빵을 통해 이루고 싶은 목표가 있나요?
힘든 상황이 와도 계속 이 길을 갈 수 있을까요?
열정·꾸준함을 강조하면 플러스 요인입니다.
꼬리 질문 비중
기본 질문에 답하면, 면접관이 “조금 더 구체적으로 얘기해볼래요?” 하는 꼬리질문이 붙는 경우가 많습니다.
예를 들어 “제과제빵에서 가장 중요한 자질은 성실함”이라고 답하면 → “구체적으로 성실함을 어떻게 보여줄 수 있을까요?” 같은 식이에요.
따라서 짧게 한 줄로 끝내지 말고, 경험 사례를 곁들여 답변하는 게 안전합니다.
준비 팁
생기부에 나온 활동들을 한 번 읽고, “이걸 왜 했는지 → 무엇을 배웠는지 → 제과제빵과랑 어떻게 연결되는지”를 정리하세요.
제과제빵 기사·기능사 기초 지식(발효, 온도, 위생 관리 등)을 2~3개 정도 준비해두면 전문성 어필에 좋아요.
답변을 외우는 것보다, 키워드 중심으로 정리해서 자연스럽게 말하는 연습이 필요합니다.